油炸机是通过引进、消化、吸收国外先进技术,研制开发的一种节油、环保、卫生、食用新型食品加工设备。“油水混合”及“水在工作过程中自然冷却”是该机的核心技术。(即在同一容器里放入油和水)该技术的应用,使本机各项指标明显优于传统油炸机。 本机在使用中对油层进行可控式恒温,加热均匀。能清除炸品中的动物油,并适量供给炸品水分,使炸品细腻、柔软、色、香、味俱佳。油炸过程所产生的残渣被自动沉入水中,通过排水阀排出,从而消除了传统炸机的残渣在锅内反复油炸所产生的对人体有害物质,又降低了油耗,确保炸油新鲜、不酸化、无废油。 该机有多种型号供用户选择,可根据用户要求设计。加热方式分电热和燃气两种。操作简单、节油率高,是传统油炸机械更新换代的*产品。适用于大中型宾馆、酒店、招待所、*、学校、食堂、油炸食品的企业及连锁店。 设备简介:本机主体采用SUS304不锈钢制作 采用油水混合的工艺,配以高效燃烧器,换热器内安装了充氧盒,可自动给管道内补充空气,使火源能在管道内充分燃烧,废弃排放小,无污染,热效率高,升温快,提高生产效率 本机可实现自动上料、自动出料、全自动搅拌、自动控温、自动过滤等功能 山东科盛食品机械燃气手动油炸机型号 KSSQY-1200、KSSQY-1500、KSSQY-1800、KSSQY-2000 该设备采用间接加热方式,利用高温导热油为传递热源。避免了直接加热高温体对油的破坏,同时能源可以选用煤、燃气、柴油等多种加热燃料,应用范围广,炸油利用周期长,油的利用时间长,在油炸过程中实现静态过滤的油水混合技术。使你的食品质量得到了提升。减少了酸价的升高。该油炸机适合面制食品裹糊食品、海鲜、薯条、豆类、乡吧老系列及彭化食品。 产品规格可根据用户生产的产品不同。可对设备进行非标加工及整条流水线制作。 基本结构: 自动燃烧系统 自动控温系统 自动补油系统 压网输送系统 自动提升系统 静态过滤系统 排渣系统 水温控制系统